アーユルヴェーダ料理研究家・講師の水野香織先生にお越しいただき、明日からすぐ実践できるアーユルヴェーダ料理とセルフケアについて教わる2日間の講座を開催します。
両日とも、午前中は料理教室、午後からははセルフケア講座。
1日だけの参加や、料理教室のみ、セルフケア講座のみの参加も可能です。
料理教室では、南インド料理をベースに、季節や体質に合った食材やスパイスで作るアーユルヴェーダ料理を、デモンストレーション形式で学びます。
1日目のセルフケア講座は、アーユルヴェーダの基本的な考え方を知り、“ いのちをつなぐ食事 ” について見つめ直す時間になります。
2日目は、アーユルヴェーダ的な生理中や更年期の理想的な過ごし方を通して、” 女性がより健康で美しく輝く ” ことについて考えていきましょう。
“ 今日からすぐ実践できる ” をテーマに、食材・調理器具・セルフケアグッズについてもわかりやすくご紹介します。
暮らしにアーユルヴェーダを取り入れながら、共に日々を楽しみましょう！
◆ 日時
2025年2月15日(土)、16日(日)
10:00-13:00 料理教室
14:00-16:30 セルフケア講座
◆ 場所
京都トコ会館
料理教室：2階キッチン
セルフケア講座：3階ヨガスタジオ
◆ 内容
一日目：2月15日(土)
10:00-13:00 料理教室
14:00-16:30 セルフケア講座
講義：基礎理論、食事学など
実技：鼻や口のオイルケア etc
二日目：2月16日(日)
10:00-13:00 料理教室
14:00-16:30セルフケア講座
講義：生理中の過ごし方 、更年期の過ごし方 etc
実技：頭部のオイルケア etc
◆ 定員
料理教室：各回 8名
セルフケア講座：各回 10名
◆ 受講料
一日通し：14,300円(税込)
料理教室：8,250円(税込)
セルフケア講座：5,500円(税込)
お申込み後、事前にお振込みいただきます
◆ 講師
水野 香織 Kaori Mizuno
アユルダ代表・アーユルヴェーダ料理研究家・講師
広告代理店勤務の後、Dr. ニーマル・ラージ・ギャワリ師が運営するヨガスタジオのマネージャーを務める傍ら、ヨガティーチャートレーニング、アーユルヴェーダライフスタイルカウンセリングコースを修了。南インド・ケララ州のアーユルヴェーダセンターGreens Ayurなどで習得した調理技術や知識を生かし、アーユルヴェーダ料理のクッキング教室、出張料理、イベント、レクチャーなどを開催。2015年に満を持して1年限定のアーユルヴェーダレストラン「Ayurda」をオープン。東京と名古屋を中心に料理教室、講座を多数開催。メニュー監修も行う。近年は南インドに毎年通い、ケララ在住のスワミ・ゴールカナート師から料理を学ぶ。著書に『ゆるレシピでからだクリーニング』。スワルメディテーションにて瞑想講師。（社）日本瞑想協会会長
◆ こんな方へ
アーユルヴェーダに興味があるけど難しくてなかなか実践に結びつかない
食習慣を整えて自分の体質に合った料理をつくれるようになりたい
薬に頼りすぎずにセルフケアで体調管理できるようになりたい
地球にも体にも安心安全な素材を使って料理やセルフケアをしたい
スパイス料理が今ひとつ美味しく仕上がらない
スパイスを使ってカレーをつくれるようになりたい
体質に合わせた食材やスパイスの選び方を知りたい
南インド料理が好き、興味がある
ホルモンバランスの乱れを整えたい
生理痛、生理不順、婦人科系疾患、更年期症状などに悩まされている
アーユルヴェーダ的な生理中の過ごし方について知りたい
アーユルヴェーダ的な更年期の過ごし方について知りたい
etc
◆ 申込方法
ヨガスタジオFIVE ELEMENTS
ご予約フォームより
ご希望のクラス欄には『水野香織先生の アーユルヴェーダ実践講座』
その他お問い合わせ欄には『一日通し』又は、『料理教室のみ』『セルフケア講座のみ』など、詳細をご記入ください。
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